Απορρόφηση
Μετάλλων και Ιχνοστοιχείων
|
Ασβέστιο
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
|
|
|
Ψευδάργυρος
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
- Ασβέστιο
- Σίδηρος
- Μαγγάνιο
- Σελήνιο
- Χαλκός
|
|
|
Μαγνήσιο
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
|
|
|
Χαλκός
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
- Ασβέστιο
- Σίδηρος
- Ψευδάργυρος
- Μολυβδαίνιο
- Βιταμίνη C
|
|
|
Νάτριο
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
|
|
|
Χρώμιο
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
- Ψευδάργυρος
- Σίδηρος
- Μαγγάνιο
|
|
|
Κάλλιο
Η απορρόφησή του μειώνεται από:
|
|
|
Μαγγάνιο
Η απορρόφησή του μειώνεται από:
|
|
|
Σίδηρος
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
- Ασβέστιο
- Μαγνήσιο
- Ψευδάργυρος
- Χαλκός
- Χρώμιο
- Μαγγάνιο
|
|
|
Σελήνιο
Η απορρόφησή
του ενισχύεται από:
Η απορρόφησή του μειώνεται
από:
|
|
Βιβλιογραφία
1. Kutsky, R.J., Handbook of Vitamins, Minerals
and Hormones
2. Underwood, E. J., Trace Elements in Human
and Animal Nutrition
# Επιστροφή στην αρχή |