ΔΕΔΟΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΚΗ ΣΤΙΓΜΗ ΛΗΨΗΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΠΟΤΕΛΟΥΜΕΝΟ ΑΠΟ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΚΑΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗΝ ΑΝΑΒΟΛΙΚΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΜΥΩΝ ΣΤΗΝ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΜΕ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ

 

Η παρούσα έρευνα σχεδιάστηκε για να καθορίσει αν η λήψη συμπληρώματος διατροφής που αποτελείτο από συνδυασμό αμινοξέων (πρωτεΐνη) και υδατανθράκων πριν την άσκηση επιφέρει μεγαλύτερο αναβολικό αποτέλεσμα στους μύες που συμμετέχουν σε προπόνηση με αντιστάσεις. Έξι υγιή άτομα συμμετείχαν σε δύο δοκιμασίες με τυχαία διάταξη. Στη μία δοκιμασία τα μέλη της ομάδας 1 κατανάλωσαν το συμπλήρωμα αμέσως ΠΡΙΝ την άσκηση, ενώ στην άλλη δοκιμασία τα μέλη της ομάδας 2 κατανάλωσαν το συμπλήρωμα αμέσως ΜΕΤΑ το πέρας της άσκησης.

Τα αποτελέσματα της έρευνας, ύστερα από καθορισμό της συγκέντρωσης φαινυλαλανίνης, μυϊκής βιοψίας στον τετρακέφαλο μηριαίο μυ έδειξαν τα ακόλουθα:

Αμέσως μετά την λήψη του συμπληρώματος τα επίπεδα φαινυλαλανίνης στο αίμα και στον τετρακέφαλο μηριαίο ήταν αυξημένα κατά 130%. Η συγκέντρωση αμινοξέων στον μυ ήταν αυξημένη και παρέμεινε σε υψηλά επίπεδα 2 ώρες μετά την άσκηση. Η συγκέντρωση αμινοξέων ήταν σημαντικά υψηλότερη στην πρώτη ώρα στην ομάδα που κατανάλωσε το συμπλήρωμα ΠΡΙΝ την άσκηση σε σχέση με την ομάδα που κατανάλωσε το συμπλήρωμα ΜΕΤΑ την άσκηση (P < 0.05). Τα επίπεδα φαιλαλανίνης στην ομάδα 1 ΠΡΙΝ (209 ± 42 mg) ήταν σημαντικά μεγαλύτερα από την ομάδα 2 ΜΕΤΑ (81 ± 19). Ο ρυθμός ελάττωσης της φαιλαλανίνης, δείκτης ύπαρξης πρωτεϊνοσύνθεσης από τα αμινοξέα του αίματος αυξήθηκε και στις δύο ομάδες.

Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν μεγαλύτερη πρωτεϊνοσύνθεση στον μυ που ασκήθηκε όταν έχει προηγηθεί η λήψη συμπληρώματος – μίγμα αμινοξέων (πρωτεϊνη) και υδατανθράκων - σε σύγκριση με την λήψη μετά το πέρας της άσκησης.

# Επιστροφή στην αρχή